鉄板焼きそば。

今日の暑さも半端なかったですね。皆様体調の方は如何でしょうか？。

暑くてなんだか食が進まないのでどうしようかと思いましたが、こういう時は黒皮鉄板で「鉄板焼きそば」！。(笑)

目玉焼き載せて、美味しゅう頂きました。2人前作ったので300角の黒皮鉄板厚さは４．５ｍｍと一番使いやすいサイズで作りました。台風が3個ぐらい出来そうな天気予報やってましたがお盆に向けて大荒れになりそうですね。